Açúcar faz tanto mal quanto álcool e cigarro, diz artigo médico na “Nature” (*)
Consumo de alimentos doces triplicou no mundo nos últimos 50 anos. Ingestão excessiva está ligada a diabetes, câncer e doenças cardíacas.
O consumo de açúcar é tão prejudicial quanto o de álcool e cigarro, segundo artigo publicado, na semana passada, por médicos, na revista científica “Nature”. Isso porque a ingestão excessiva de sacarose e frutose, que triplicou no mundo nos últimos 50 anos, está ligada ao surgimento de doenças crônicas como diabetes, câncer e problemas cardíacos.
Em setembro do ano passado, a Organização das Nações Unidas (ONU) declarou que, pela primeira vez na História, as doenças crônicas não-transmissíveis representam um ônus maior para a saúde pública mundial do que as doenças infecciosas. Esses males já são responsáveis pela morte de 35 milhões de pessoas por ano, sendo 80% em países pobres ou em desenvolvimento, onde refrigerantes são muitas vezes mais baratos do que água potável ou leite.
Em geral, o álcool e o cigarro são regulados pelos governos como forma de proteger a saúde da população, mas não há controle sobre a alimentação. Segundo os autores do artigo, Drs. Robert Lustig, Laura Schmidt e Claire Brindis, a regulação das autoridades deveria incluir o aumento de impostos sobre produtos industrializados acrescidos de açúcar (como refrigerantes, sucos, achocolatados e cereais), a limitação de vendas no horário escolar e em ambientes de trabalho e a imposição de limites de idade para a compra. Mas essas regras são mais complicadas, de acordo com os pesquisadores, pois os alimentos são considerados bens essenciais, ao contrário do álcool e do tabaco.
Atualmente, existem, no planeta, 30% mais indivíduos obesos do que desnutridos, de acordo com os médicos. E a dieta ocidental, com muitos alimentos processados, tem contribuído para essas crescentes taxas. Apenas 20% dos obesos têm um metabolismo e uma vida normais – os demais sofrem com problemas como hipertensão, diabetes, apneia do sono, gordura no fígado e disfunções ortopédicas ou articulares.
As autoridades de saúde costumam considerar o açúcar como “calorias vazias”, mas evidências científicas mostram que sacarose e frutose em excesso podem desengatilhar processos tóxicos no fígado ou reações capazes de causar uma série de doenças crônicas.
Segundo os autores do artigo, na “Nature”, EUA e Europa ainda veem a gordura e o sal como os grandes vilões da alimentação, mas a atenção deve começar a se voltar para os produtos com adição de açúcar (moléculas de frutose acrescida em comidas processadas). Em outubro do ano passado, a Dinamarca optou por taxar alimentos ricos em gordura saturada, apesar de a maioria dos médicos não acreditar mais que essa substância seja a principal culpada pela obesidade. Agora, o país considera tributar os doces. Outras nações europeias e o Canadá tentam colocar impostos sobre alimentos adoçados. E os EUA já consideram taxar o refrigerante – um cidadão americano consome em média 216 litros por ano, dos quais 58% contêm açúcar. Outro limite possível seria proibir comerciais sobre produtos com adição de açúcar, destacaram os autores.http://www.vocesabia.net/saude/acucar-faz-tanto-mal-quanto-alcool-e-cigarro/
(*) Nature é uma das mais antigas e conceituadas revistas científicas do mundo. Sua primeira edição é de 4 de novembro de1869. Entre as inúmeras descobertas científicas publicadas na Nature estão a dos raios X, da estrutura em dupla hélice do ADN e o buraco na camada de ozônio. (Wikipédia)
Consumo de alimentos doces triplicou no mundo nos últimos 50 anos. Ingestão excessiva está ligada a diabetes, câncer e doenças cardíacas.
O consumo de açúcar é tão prejudicial quanto o de álcool e cigarro, segundo artigo publicado, na semana passada, por médicos, na revista científica “Nature”. Isso porque a ingestão excessiva de sacarose e frutose, que triplicou no mundo nos últimos 50 anos, está ligada ao surgimento de doenças crônicas como diabetes, câncer e problemas cardíacos.
Em setembro do ano passado, a Organização das Nações Unidas (ONU) declarou que, pela primeira vez na História, as doenças crônicas não-transmissíveis representam um ônus maior para a saúde pública mundial do que as doenças infecciosas. Esses males já são responsáveis pela morte de 35 milhões de pessoas por ano, sendo 80% em países pobres ou em desenvolvimento, onde refrigerantes são muitas vezes mais baratos do que água potável ou leite.
Em geral, o álcool e o cigarro são regulados pelos governos como forma de proteger a saúde da população, mas não há controle sobre a alimentação. Segundo os autores do artigo, Drs. Robert Lustig, Laura Schmidt e Claire Brindis, a regulação das autoridades deveria incluir o aumento de impostos sobre produtos industrializados acrescidos de açúcar (como refrigerantes, sucos, achocolatados e cereais), a limitação de vendas no horário escolar e em ambientes de trabalho e a imposição de limites de idade para a compra. Mas essas regras são mais complicadas, de acordo com os pesquisadores, pois os alimentos são considerados bens essenciais, ao contrário do álcool e do tabaco.
Atualmente, existem, no planeta, 30% mais indivíduos obesos do que desnutridos, de acordo com os médicos. E a dieta ocidental, com muitos alimentos processados, tem contribuído para essas crescentes taxas. Apenas 20% dos obesos têm um metabolismo e uma vida normais – os demais sofrem com problemas como hipertensão, diabetes, apneia do sono, gordura no fígado e disfunções ortopédicas ou articulares.
As autoridades de saúde costumam considerar o açúcar como “calorias vazias”, mas evidências científicas mostram que sacarose e frutose em excesso podem desengatilhar processos tóxicos no fígado ou reações capazes de causar uma série de doenças crônicas.
Segundo os autores do artigo, na “Nature”, EUA e Europa ainda veem a gordura e o sal como os grandes vilões da alimentação, mas a atenção deve começar a se voltar para os produtos com adição de açúcar (moléculas de frutose acrescida em comidas processadas). Em outubro do ano passado, a Dinamarca optou por taxar alimentos ricos em gordura saturada, apesar de a maioria dos médicos não acreditar mais que essa substância seja a principal culpada pela obesidade. Agora, o país considera tributar os doces. Outras nações europeias e o Canadá tentam colocar impostos sobre alimentos adoçados. E os EUA já consideram taxar o refrigerante – um cidadão americano consome em média 216 litros por ano, dos quais 58% contêm açúcar. Outro limite possível seria proibir comerciais sobre produtos com adição de açúcar, destacaram os autores.http://www.vocesabia.net/saude/acucar-faz-tanto-mal-quanto-alcool-e-cigarro/
Seu rápido crescimento atual do PIB é de USD $ 2.012.760 trilhão
conforme previsto para o ano de 2011. De fato, com base nos relatórios,
há um crescimento 8,2 por cento ante a 2010. Alguns dos fatores
que contribuíram para o seu progresso são os investimentos empresariais,
os consumos privado, produtos agrícolas, e seus setores de serviços
essenciais.
A Russia ganhou o nono lugar com USD $ 2,117.245 trilhões. Um
crescimento previsto em 2007, quando foi estabelecidos planos de
desenvolvimento econômico que duraria até o ano de 2020. Assim, o plano
é aperfeiçoar-se por causa da média de crescimento anual que atinge
6,7% ao ano em seu produto interno bruto. O alvo inclui desenvolvimentos
industriais e outros fatores distribuíveis em setores econômicos.
Possui um PIB de USD $ 2,287.704 trilhões e, segundo o Banco Mundial,
o Fundo Monetário Internacional, tornou-se a quarta maior economia da
Europa, quando se trata de PIB nominal, uma vez que se diversificaram
economias industriais e sua infra-estrutura. É um dos oito membros das
nações industrializadas do grupo G8.
Com USD $ 2,603.880 trilhões ganho no final do ano de 2011, o Reino
Unido tem uma média de crescimento trimestral do PIB de 0,58%, o que o
torna um dos gigantes quando se trata de economia estável, apesar da
recessão que atingiu os principais países em últimos anos. Na verdade,
ele acelerou no 3 º trimestre de 2011, o que vem principalmente nos setores de serviço, enquanto que detém a terceira maior economia da Europa.
O nosso Brasil acumulou um PIB de USD $ 2,616.986 trilhões antes de
2012 começar e embora houvesse pouco crescimento em 2011, ele ainda
conseguiu chegar ao 0,80% de crescimento do PIB, que vem principalmente
de seus setores de serviços, fabricação de produtos de mineração, e
agricultura. Na verdade, é a maior economia dos países sul-americanos. 
Com USD $ 2,888.907 trilhões registrados no fim do ano de 2011,
atingindo um crescimento de PIB de 0,30% antes de terminar 2011. É
considerado a segunda maior força econômica na Europa por causa de sua
moderna concentração industrial diversificada. Apesar da recessão de
2008 para 2009, teve seu retorno em 2010.
A
Alemanha ganhou um total de USD $ 3,707.790 trilhões, com um
crescimento médio de 0,31 por cento e é o país número um quando se trata
de o crescimento econômico na Europa. Centra-se na exportação, que
compreende da saída de 1 / 3 sobre o crescimento total nacional ou
contribuição da economia do país.
Chegou ao terceiro lugar levando US $ 6,125.842 trilhões, com 0,52%
de crescimento médio do PIB antes de fechar 2011. É conhecida por sua
competitividade no livre comércio internacional. Na verdade, ele tem
mantido sua classificação na lista dos cinco países mais ricos desde os
anos 1960, apesar da recente experiência dos tsunamis que destruíram as
vidas de muitas pessoas e a maioria das propriedades e outros ativos.
Fechou 2011 com USD $ 7,744.133 trilhões com crescimento médio do PIB
de 2,15 por cento. É a segunda maior economia do mundo, atras apenas
dos Estados Unidos. É focada em comércio internacional, o seu povo são
orientadas para o mercado, e o principal contribuinte para o seu
crescimento é encontrado na exportação, que o fez, o maior exportador, e
segundo maior importador de mercadorias no mundo.
Ele
ainda detém o título de maior economia e o seu lucro com base no PIB é
de US $ 15,495.389 trilhões. Seu crescimento médio do PIB é de 3,28 por
cento. Assim como a China, os EUA também é orientada para o mercado e se
concentra em empresas particulares, cresceram, apesar das questões taxa
de desemprego devido a recessão que houve nos últimos anos.
